Compass Nutrition | Νικόλαος Κόκκινος

Υπηρεσίες Διαιτολογίας-Διατροφής
Η Φιλοσοφία μας.
Οι διαιτητικές-διατροφικές συνήθειες είναι αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης ποικίλων παραγόντων, τόσο του άμεσου οικογενειακού περιβάλλοντος, όσο και του ευρύτερου κοινωνικού και φυσικού περιβάλλοντος του ατόμου.
Πολλά τρόφιμα καταναλώνονται συστηματικά όχι για τη θρεπτική τους αξία, αλλά για τις ευφραντικές και διεγερτικές ιδιότητές τους.
Κάθε φορά που εξετάζουμε τους λόγους για τους οποίους κάποιος επιλέγει να καταναλώσει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο μια συγκεκριμένη στιγμή έχουμε πάντα κατά νου ότι η επιλογή αυτή είναι αποτέλεσμα πολλαπλών επιρροών.
Η ικανότητα να επιλέγουμε την τροφή μας δεν είναι έμφυτη.
Έτσι,πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στην επιλογή της τροφής, ώστε,
αφενός, να αποφεύγουμε να εκτεθούμε σε επικίνδυνα για την υγεία επίπεδα τοξινών ή άλλες βλαβερές ουσίες και αφετέρου, να προσλαμβάνουμε την απαιτούμενη γκάμα θρεπτικών συστατικών.
Η ικανότητα επιλογής της τροφής είναι επίκτητη και επαφίεται στην εκμάθηση, η οποία διευκολύνεται από ορισμένες βιολογικά καθορισμένες διεργασίες.
Ολοκληρώνοντας, ένα πρόγραμμα.